Rose Ross, cuisine du marché

Rose Ross, au coeur de la promenade Masson, est un resto fort sympathique qui propose une cuisine du marché savoureuse et réconfortante. Le genre d’endroit qui donne envie d’y retourner souvent.

 

 Les propriétaires Myriam Pelletier (anciennement chez Toqué) et Sébastien Courville (anciennement chez Robin des Bois) semblent soucieux d’offrir à leur clientèle une expérience sans extravagance, avec une carte abordable et de qualité et un service amical. C’est vraiment réussi.

Calmars farcis au chorizo, riz et patates douces, sauce tomate, salsa fraîche de poivrons, pâte de citron, tapenade.

crédit : Laurence Dauphinais

Raviolis aux champignons, noix, épinards, pois chiches, romarin et sauce aux carottes.

crédit : Laurence Dauphinais

Magret de canard rôti, ragoût de lentilles Beluga à l’espresso, salade d’endives.

crédit : Laurence Dauphinais

Cuisse de lapin confite, sauce moutarde estragon, carottes plissées, cresson , vinaigrette miso.

crédit : Laurence Dauphinais

Le menu change au gré des produits disponibles et des saisons. Le restaurant propose aussi des brunchs le dimanche. À essayer!

Une adresse à conserver précieusement.

Sophie Côté

 

Rose Ross
3017 Rue Masson, Montréal
roseross.ca